Burger-Tipps
Welches Fleisch ist am besten? Normalerweise wird der Burger aus Rindfleisch hergestellt. Man dreht es durch den Fleischwolf. Wer will, kann natürlich auch Schweine- oder Hähnchenfleisch nehmen (wird saftiger). Gut geeignet ist Schulter- und Nackenfleisch! Wie wird ein Burger richtig gebraten? Ob in der Pfanne, auf dem Grill oder im Backofen – es gibt viele Arten […]
Brotzeit!
Eine deftige bayerische kleine Mahlzeit – einfach so dazwischen – das ist die typische Brotzeit, die man eigentlich immer geniessen kann. Beim Wandern oder Radfahren, im Biergarten oder beim Baden. Das Wichtigste bei einer Brotzeit sind Beispielsweise: Brot, Brezn, Käse, verschiedene Wurstsorten, selbstgemachter Wurstsalat oder Frischkäse, aber auch Essiggurken und gekochte Eier. An Guadn‘.
Tipp vom Metzger
Damit Wurst- und Fleischprodukte auch noch frisch zu Hause ankommen, schneiden wir diese erst nach Ihrer Bestellung frisch zu und verpacken sie gerne auch vakuumiert. Zu Hause sollten Sie die Produkte am besten gleich in den Kühlschrank legen.